Mini bolos!!

Mais uns mini bolos...

Resolvi fazer uns mini bolos para ofereçer a alguns amigos!!

Quem os recebeu...adorou, e a mim deu me imenso gozo faze-los!!

Para a J. e a A. !

A J. e a A. fizeram anos no dia 23 e estes foram os bolitos que fiz!!

Um bolito com a cara de uma Bratz (não me perguntem qual o nome pq não sei eh eh)

...e um bolito com uns bonequinhos de neve (já que o tema era o inverno)

Mais uma Hello Kitty !!

Olá,

Agora a Hello Kitty voltou a estar na moda....a minha sobrinha mais velha foi atingida pela Kitty eh eh eh

Então lá lhe fiz um bolinho para cantarmos os parabêns pelos seus 16 anitos (tá uma senhora eh eh)!!

Ela adorou!! e nem queria que se corta-se o bolo eh eh eh

Os mini bolos !

Estes foram os meus primeiros testes de mini bolos...foram todos para oferta!!

Quem os recebeu adorou!!

voçês o que acham???

Para um "menino" que entrou nos trintas !!

Este bolinho foi para um "menino" que passou a fazer parte dos trintões!! eh eh

O filhote dele gostou...e os restantes familiares????

Mais um ruca !!

Olá!!

Aqui está mais um bolinho!!

No 2º aniversário do Dinis o bolinho foi com a cara do seu boneco preferido...o Ruca!!

A mãe adorou...será que o Dinis também???

Receita da pasta de açucar

Aqui fica a receita da pasta de açucar da mestre boleira Debbie Brown...

Ingredientes:

Para 625g de pasta de açucar
. 1 clara de ovo
. 2 colheres de (sopa) de glucose líquida
. 625g de açucar em pó
. um pouco de gordura vegetal

. Coloque numa tigela a clara de ovo e, com uma colher morna, junte a glucose.

. Pouco a pouco, peneire o açucar em pó para a tigela e vá mexendo até espessar.

. Deite então o preparado sobre uma superficie de trabalho, previamente polvilhada com açucar em pó, e amasse até obter uma pasta lisa, macia e maleável. Se a pasta ficar ligeiramente seca e quebradiça, junte-lhe um pouco de gordura vegetal e volte a amassar.

.Coloque de imediato a pasta dentro de um saco de plástico ou embrulhe-a, duas vezes, em pelicula aderente, e guarde dentro de uma caixa hermética.

Para dar cor utiliza-se uns corantes especificos em gel.

Especialmente a pedido da Colher de Pau, aqui fica a receita!! (demorou...mas prometido é prometido)

Bolo da Hello Kitty !!

O bolo da Hello kitty está simplesmente amoroso (acho eu eh eh eh)!!

Fiz este bolinho para a minha afilhada mais nova, a Catarina!!

Por dentro era bolo de iogurte de straticella e amendoa, recheado com creme cappucino!!

Quem comeu diz que estava muito bom...pelo menos voou num instante!!

Biscoitos com canela e erva doce

Ontem resolvi fazer uns biscoitos...e como não sou muito dada a seguir receitas á risca, a receita foi a seguinte,

Ingredientes

150gr de açucar

3 gotas de essencia de amêndoa

200gr de farinha de trigo

50gr de farinha de milho

30gr de maisena

2 ovos

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de canela e erva doce

Numa taça junta-se as farinhas, o açucar, a margarina derretida, os ovos e o fermento.

Amassa-se e guarda-se a massa enrolada em pelicula transparente no frigorifico 30 min.

Polvilha-se a bancada com farinha e estica-se a massa com o rolo da massa. Depois é só cortar com os moldes.

Vai ao forno +/-15 min em forma untada e polvilhada de farinha.

E bom apetite !!

Bolo para o Avô A.

Este foi o bolinho que fiz para comemorar o aniversário do Avô A.!

Era bolo de iogurte recheado com doce de morango e chocolate! Estava delicioso!!

O bolo do Winnie

O pequeno D. fez o seu 1º aniversário e a sua avó F. pediu me para fazer o Winie!!
Acho que todos gostaram muito!!

Queques de marmelo e canela!!

Quando iniciei este blog era com o intuito de dar a conhecer simplesmente os bolos que vou fazendo...mas decidi que vou começar tambem a divulgar algumas receitas inventadas!
Acima de tudo coisas fáceis e boas!!

E por falar em invenções...pois à uns dias atrás foram "parar" a minha casa 3 marmelos...a 1º coisa que vem à cabeça é marmelada, mas lá em casa não somos grandes adeptos...ainda pesquisei a ver se encontrava algumas receitas mas o pouco que encontrei era muito elaborado e...sinceramente não me dava grande inspiração...até que ontem resolvi inventar e fiz o seguinte:

Queques de marmelo e canela!!

ingredientes:

3 marmelos cozidos e passados
150 gr de manteiga derretida
150 gr de açuçar amarelo
350 gr de farinha com fermento
4 ovos
canela qb
2 colheres de mel
1 colher de chá de fermento

Misturar a manteiga com o mel, de seguida juntar os marmelos e voltar a mexer.
Adicionar o açucar e mexer bem, de seguida juntar os ovos, a canela ( 1 colher de chá ou + conforme o gosto), a farinha e o fermento. Vai em formas untadas e polvilhadas de farinha + - 25 min.
Em alguns dos queques depois de ter a massa nas formas juntei um pouco de nesquik liquido.

p.s.-Esta quantidade deu para 12 queques e ainda um bolo pequeno.

Ficou aprovadissimo!! O meu filhote a-d-o-r-o-u!!

Ficam fofos e ao mesmo tempo humidos. Sem dúvida que voltarei a fazer!!

O bolo do Ruca!!

Este foi o bolo que fiz para o meu sobrinho Diogo!!
Ele simplesmente adorou!!

Para um benfiquista !!

Para uma fã dos Xutos e Pontapés !!

12 anos de casamento !!

Super Mário

Smille

Calças dos anos 70 !!

Dragon Ball

Bolo meio seculo

Bolo presente

Bolo flor

Bolo do Dani

Bolo para o colégio

Bolo do Z.M.

Bolo das estrelas

Um novo blog!!

Este blog surgiu do "nada"...

Sou apenas alguém que gosta de estar na cozinha e dar largas á imaginação!! Umas vezes as coisas saem bem, outras nem por isso...

Os doces são a minha perdição...sim, eu assumo sou gulosa!!

Bolos decorados...uma nova paixão! E este blog serve para mostrar as minhas "obras de arte"

Beijocas Doces